Kulinarische Bärlauchwanderung rund um Niedaltdorf

Am Samstag, 15. April, 15 bis 17 Uhr, bietet der Naturpark Saar-Hunsrück in Kooperation mit der Gemeinde Rehlingen-Siersburg eine Bärlauchwanderung rund um das Naturparkdorf Niedaltdorf an. Zusammen mit der Naturpark-Kräuterpädagogin Klaudia Landahl kann der aromatische Bärlauch, seine Ökologie, Wirkungsweise, seine kulinarische Verwendung in der Frühlings-Küche erkundet werden. Auf welche Pflanzenteile zu achten sind, dass eine Verwechslung mit den giftigen Wildkräutern wie Maiglöckchen, Herbstzeitlose und Aronstab ausgeschlossen werden kann, wird vorgestellt. Das leckere Frühlingskraut mit den vielen wertvollen natürlichen Nährstoffen kann im Anschluss an die Wanderung probiert werden. Die Teilnahmegebühr beträgt 12 Euro pro Person inklusive Kräutersnack. Der Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben. Eine verbindliche
Anmeldung ist bei der Naturpark-Geschäftsstelle in Hermeskeil, Telefon 06503/9214-0, erforderlich (Teilnahmebegrenzung).